terça-feira, 1 de novembro de 2011

Delicias de bolos

O bolo é uma das estrelas da festa de casamento e se mantém como ícone da feliz união de noivos apaixonados.

O bolo de casamento é a segunda maior atração da festa de casamento e só perde para as estrelas principais : os noivos. Afinal de contas ninguém consegue ir embora da festa antes de provar essa delícia irresitivél.
Muitos mais que uma simples sobremesa, o bolo de casamento faz parte da decoração da festa e revela muito do estilo dos noivos.E opções nao faltam na hora de escolher esse marcante ícone da doce união das pessoas que se amam.


Profissionais da área produzem verdadeiras esculturas em forma de bolos, além do sabor de dar água na boca, o look dos bolos pode ser encrementado com flores naturais ou artificiais, fitas de cetim ou veludos, laços, corações, e até peças de strass ou jóias. tudo vale na hora que provocar sensações positivas nos convidados.
O números de convidados, a decoraçõa da festa e apersonalidade dos noivos são os fatores que devem ser levados em consideração na hora de fazer a encomenda do bolo.

A grande tendência é fazer o bolo cenográfico produzido com pasta americana e isopor, e que tem a função de compor a decoração das mesas com cores e formar harmonicas entre si, Isso permite que o bolo verdadeiro fique adequadamente guardado para ser sevido logo após o brinde dos noivos.




segunda-feira, 31 de outubro de 2011

Enfim Noivas




 





E esse será o primeiro de muiiiitos posts de noivinhasss.....

Tresh

Será que estávamos felizes???????????

Como escolher o menu do seu evento





A escolha do menu é um dos aspectos mais importantes do casamento. Além de corresponder à maior fatia do orçamento, é fundamental para o sucesso da festa. Ninguém esquece uma boa refeição. Aqui ficam algumas dicas que poderão ajudar a escolher o menu.

1º passo: escolher o catering


Deixamos algumas sugestões que poderão ajudar na difícil escolha do menu. No entanto, antes de definir o menu do casamento, é necessário escolher o catering. Esta escolha deve ser feita tão cedo quanto possível, uma vez que os caterings mais famosos reservam os seus serviços com, pelo menos, um ano de antecedência, sobretudo no Verão. Embora o menu final possa ser decidido apenas 2 ou 3 semanas antes da festa, o ideal será começar a discutir alguns pontos com mais antecedência. Se, no final, existirem dúvidas relativas às recomendações do catering, será melhor experimentar algumas das propostas antes de assinar o contrato.


2º passo: conheça bem os menus


O que está afinal por detrás da escolha do menu do seu casamento? Perante tanta diversidade, que factores pesam na difícil escolha do menu? Evidentemente, o orçamento disponível condiciona a escolha, assim como o número de convidados, a estação do ano, a hora da festa, o local, o estilo de casamentos, etc.


Fontes de inspiração…


Para escolher o menu, os noivos podem começar por pensar nos seus alimentos preferidos ou num menu que tenha um significado especial para os noivos (se os noivos se conheceram numa viagem, um do pratos poderá ser alusivo a esse destino), já que o casamento é uma oportunidade para partilhar algo íntimo com os convidados. Mas, é preciso ter atenção, pois se os alimentos forem, por exemplo, demasiado exóticos, alguns convidados podem não gostar, devendo, nesse caso, ser usados apenas nos aperitivos de entrada. Se existirem muitas crianças, o menu deve incluir uma refeição à parte, tipo pizza, massas, hambúrguer etc...

Livros


Livros de culinária, revistas, outras festas e menus de restaurantes poderão dar pistas e ideias sobre alimentos, para além do próprio catering que fará as suas sugestões, aconselhando o mais apropriado segundo o tipo de festa.


Orçamento e dimensão da festa


Se o casamento for grande, e se houver restrições ao orçamento, o tipo de alimentos a servir deverá ter em conta este aspecto. Podemos sonhar ter lagosta, mas se forem 400 convidados, é demasiado caro. Outro aspecto a ter em conta na escolha do menu é o tempo gasto entre a preparação dos alimentos e a sua apresentação. Em grandes festas é conveniente contar com o tempo de vida útil dos alimentos, pois podem perder qualidade e sabor.


Variedade e apresentação


Outro factor a ter em conta será a variedade do menu. Quanto maior for a variedade, melhor, sobretudo em relação ao sabor, textura, aparência, temperatura e cor, garantindo que todos os sentidos serão estimulados, e que a escolha agradará à maioria dos convidados.

A apresentação é outro aspecto a ter em conta. Actualmente, muitos noivos optam por uma cozinha ousada, inovadora e sofisticada, renunciando aos pratos tradicionais. Para muitos, a apresentação dos alimentos e a forma como se come é tão importante como o próprio alimento. Contratar um sushi man para confeccionar o peixe no próprio casamento ou um chefe de cozinha francês a cozinhar crepes famblés, poderá ser uma das muitas opções.

Ao decidir o menu, verifique se os pratos têm um aspecto colorido, se são imaginativos, originais e atractivos. E já agora, tente imaginar se os alimentos se complementam entre si, pois tudo dependerá da sensação que deseja transmitir no casamento.


A estação do ano


A estação do ano e a temperatura deverão também ser tidos em conta na escolha do menu. Um sorbet, um gaspacho ou uma sopa de melão não será o mais indicado para servir num dia frio e chuvoso. Embora actualmente os congelados sejam de boa qualidade, os grandes cozinheiros baseiam as suas escolhas nos alimentos típicos da estação.

O mesmo se passa com as bebidas, pois devem ter em conta se o casamento se realiza no Verão ou Inverno, bem como o orçamento disponível, o menu escolhido, número de convidados, etc. É conveniente ter uma grande variedade de escolha e, não esquecer que há sempre quem prefira bebidas não alcoólicas!

Fonte: http://www.casamentoclick.com/


sexta-feira, 28 de outubro de 2011

Boa tarde!!flores....
Agora vou mostrar um dos meus fornecedores...mais q indicados...One Gold....

Alianças mais que perfeitas, atendimento mais q especial e condições de pagamento muito boas...





Pra quem inda nao tem suas aliaças, visitem o site..vcs vão amarrrrr!!!!

Meu Casamento

Ai, Fores...Passou...
É!!!!!depois de tanto lutar...correr...chorar..sonhar....acabou, mas valeu muuuiiitooooa pena!!!!!!!!!!!!!!
Sonhu realizado...


E agora começa a outra etapa...a vida a 2...

Espro que gostem..e logo logo postarei novidadesss